先輩職員インタビュー 定　所長

大学が青森県にあったため、青森県に就職することに違和感を感じませんでした。大阪府出身なので大学に入学するまでは青森県に来たこともありませんでしたが、住めば都で新鮮な果物・魚介類といった食べ物や、白神山地をはじめとする雄大な自然に囲まれた青森県にすっかり魅了されました。

みんなが安心して健康に暮らせるように、感染症や食中毒の原因になっている病原体（細菌、ウイルス等）の検査、食品中に農薬や医薬品が基準値を超えて含まれていないか等の検査をしています。

青森県研修生として厚生労働省で勤務した1年間が最も印象に残っています。研修中に日本で初めてBSEが確認され、1か月間と畜場で牛がと畜されない期間があり、銀座で焼肉店を営業している方から「1日30万の売り上げがあるのに今日は売り上げゼロや。どうしてくれるんや」といった苦情の電話に追われる毎日。朝8:30～夜2:00頃まで勤務し、帰りは電車がなくタクシーで帰宅。運転手さんが用意してくれたビールがとてもおいしかったのが感慨深いです。

趣味はトライアスロン。休日は青森の大自然の中で自転車に乗ったり、ランニングしたりしています。