先輩職員インタビュー 髙橋　技師

私は県内出身で将来は地元で働きたいと考えていました。大学は県内の私立大学に進学しましたが学費は高額で、経済的負担が大きいと感じていました。そのような中、県職員として働くことで奨学金返還が免除される制度を知り、地元で安定した就職が実現できる点に魅力を感じました。この制度を利用することで学費負担を軽減しつつ、地元での就職を果たしたい思いから県職員を志望しました。

私は食品衛生に係る業務を担当しており、飲食店が営業許可を取得する際の手続きや衛生指導を行っています。また、食中毒が発生した際には迅速に原因調査を実施し、再発防止に向けた指導や改善策を講じています。さらに、県内企業が製品を海外へ輸出する際、安全性や品質基準を満たすための支援を行っています。

私が印象に残っている業務は、食品衛生に関する監視業務です。工場などに立ち入り、普段スーパーなどで販売されている食品がどのように製造されているかを確認し、衛生管理や安全性に問題がないかをチェックします。現場では従業員の方々が安全な食品を製造するために徹底した衛生管理や品質管理に取り組んでいる姿を目の当たりにし、県民の安心・安全な食環境を支える重要性を改めて感じました。この業務を通じて、責任の重さとやりがいを強く実感しています。

休日は料理を楽しむことでリフレッシュしています。新しいレシピに挑戦したり、好きな音楽を聴きながら料理をする時間は癒しのひとときです。また、気分転換にドライブへ出かけ、自然の風景や美しい景色を楽しんでいます。